活动现场，技术人员利用快检设备和试剂，通过取样、浸泡、提取等流程，对市民购买的草莓、生菜、菠菜、芹菜、牛奶等产品进行快速检测，检测项目涵盖市民较为关心的三聚氰胺、农药残留、二氧化硫残留量、亚硫酸盐残留量、氯霉素、酸价及过氧化值等，短短几分钟时间，检测结果就呈现在广大市民面前，现场共检测日常食用产品12批次，合格率100%。同时，技术人员结合食品检测过程，对市民关心的食品安全问题进行了详细解答和科普宣讲，帮助市民树立正确食品安全观念，专业的知识和敬业的态度受到现场市民的好评。现场累计发放宣传手册100余份，接受群众咨询30余人次。
通过开展本次活动，让人民群众 零距离 感受食品安全监测手段，放心消费、安全饮食。下一步，宁夏计质院将持续提升食品检验检测能力，助力市场监管部门落实食品安全 两个责任 ，切实为人民群众 舌尖上的安全 保驾护航。
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