黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能,长年饮用对降低血压、血脂和血糖,增强毛细血管韧性有良好的效果。黑茶最显著的功效是“刮油”和降“三高”,对肠胃问题有独到的预防、治疗作用节。(来源:百度百科)
能不能将黑茶最美的口感发挥出来,和我们的冲泡方法有很大关系。我们在冲泡黑茶时一般都用天然水,如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等;冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具,一般以厚壁紫砂壶或如意杯为主;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳。品饮安化黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达5-7次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。
安化黑茶口感如何?据小编了解正宗黑茶滋味醇厚或醇和、微涩。醇与厚是其基调,甜和回甘乃其味感之极致。黑茶的儿茶素的涩味,是氨基酸、可溶性糖的甜味等在人们口感上的综合反映。 黑茶类产品普遍能够长期保存,而且有越陈越香的特质。
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