近些年，伴随着在我国住户保健养生观念提高，及其黎麦销售市场认同度提升，在我国黎麦市场的需求持续释放出来。为了更好地精确地测量黎麦中齐墩果酸成分，充足对营养元素开发设计运用，日前，由甘肃化学成分分析检测研究会明确提出并归口了《藜麦中齐墩果酸含量的测定高效液相色谱法》团体标准。该团体标准顺利完成征求意见的编制管理，已经公布征询建议，2021年3月2日以前截至。
黎麦完善后穗部相近高粱米穗，其具备高蛋白食物，含有人参皂甙和植物甾醇类化合物等多种多样营养元素，所含人体脂肪中不饱和脂肪占83%，其還是一种低葡萄糖低葡萄糖水的食材能在糖脂代谢全过程中充分发挥关键功效。伴随着中国黎麦产业链的持续发展趋势，科学研究技术性的发展，可能发生如矮化、耐高温、低海拔高度等更为优质的种类，真实完成黎麦变成中国人十分身心健康的全营养成分主粮总体目标。
据统计，人参皂甙是一大类构造繁琐且具备生物活性的纯天然有机物，黎麦人参皂甙(带有齐墩果酸)是黎麦中的关键营养元素，人参皂甙味苦味，会危害黎麦的口味，一般会选用蜕皮与清洗等方式 去除人参皂甙。
但是，做为黎麦人参皂甙中关键的营养元素，齐墩果酸在生产制造中实际操作不善，会有一定的损害，因而黎麦中齐墩果酸成分的测量针对充分发挥营养成分功能具备十分关键的实际意义。
据了解，由甘肃化学成分分析检测研究会明确提出并归口，甘肃农业产品产品质量标准与无损检测技术研究室、甘肃农业和林业研究院等企业一同定编的《藜麦中齐墩果酸含量的测定高效液相色谱法》团体标准征求意见的编制管理。现依照研究会《团体标准制修订程序》的规定，公布征询建议。请各企业明确提出意见与建议，并将征求意见表(见配件1)于2021年3月2日以前意见反馈给学术部。
小编掌握到，黎麦中齐墩果酸成分的测量关键运用高效率液相色谱仪-紫外线探测器测量，保存期判定，外标法定量分析，以齐墩果酸苷元的成分来定量分析黎麦中齐墩果酸的成分。在测量全过程中，实验试剂、高效率液相色谱、紫外线探测器、电子分析天平、电加热恒温水浴锅、数控机床超声清洗器、髙速万能粉碎机等仪器设备、机器设备不可或缺。留意的是，在可重复性标准下得到的2次单独测量結果的肯定误差不可超出算数平均值的20%。
总体来说，随着着我国农业部门针对黎麦发展趋势的高度重视，黎麦栽种总面积进一步扩张，质量也在持续提升，将为黎麦制造业发展趋势出示化学物质原材料基本。而黎麦中齐墩果酸成分的测量规范的制订和执行，也将为黎麦中齐墩果酸成分的测量、黎麦产品研发和黎麦产业发展规划出示规范根据，为销售市场产生大量身心健康、营养成分、安全性的黎麦商品。
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